■ 幸せだな～
１月３１日 木曜日
晴天に恵まれた１日でした。心も軽くなるお天気です。
そして、もうひとつ心が明るくなる出来事がありました。
それは、最近流行!?のおやつ作りです。
今日は利用者さんが腕を揮ってくださった「だんご」です。
「作ってください」とお願いすると、「どぉさねぇよ」と笑顔で受けてくださいました。
朝からあんこを炊き、上新粉で皮を作ります。
そして、あんこを皮で巻き、蒸して完成です。
感想ですか!?
もちろん言うまでもなく・・・すっごく美味しかったです☆
みんなで蒸したてのおだんごをいただきました。
しばらくは「美味しい!!」という絶賛の声が部屋中に響いていました。
そんな様子を嬉しそうに見つめる利用者さんの横顔が、とても誇らしげで輝いているように見えました。
その横顔に、私たちスタッフは幸せと元気をもらっています。
熊下
