落花生
少し前の10月末に落花生の収穫をしました。
落花生は、地上で黄色い可愛い花が咲いて、そこからゆっくりと地下に茎のような根っこのようなものを入れていって、地下でマメができます。
花が地上で咲いてから地下にもぐっていくので、不思議です。
作物としては、あまり作られていないので晴耕雨読舎では今年になってはじめて育てました。
利用者さんにもなじみの薄い作物のようで、農家出身の方お二人にお聞きしましたが、お二人とも「作ったことない」とのこと。
皆さん「こんなん初めて抜くわ」と感動しながら収穫しておられました。
採れたての落花生はもちろん、すぐに湯がいておいしくいただきましたよ。
